Cela a pris de nombreuses années d’études ainsi que de nombreux collaborateurs pour collecter les fonds pour commencer la construction de la nouvelle usine destinée à produire des aliments riches en nutriments essentiels pour combattre la faim dans le monde. L’idée est venue de Marco Roberto qui, après son travail avec la fondation de la société de « Saint Michel Archange » , a pensé aux autres enfants qui vivent dans le froid et sans nourriture. D’après ses propres mots: ‘’Je me suis dit que si je ne pouvais pas apporter le monde a notre mission, je pourrais créer un lien dans notre mission pour l’apporter au monde’.
L’idée principale était de créer un aliment assez petit qui pourrait nourrir un enfant mal nourri.
L’usine est divisée en 4 secteurs et a la capacité de produire 50 000 barres par jour. Les machines sont fabriquées par notre organisation.
Le premier secteur est celui dans lequel nous travaillons les fruits et légumes offerts par les agriculteurs de notre région. Ces fruits et légumes possèdent de petits defaults et ne peuvent donc pas être vendus dans les supermarchés.
Le deuxième secteur est celui ou on va travailler sur les produits appartenant a l’industrie de la brasserie, en particulier le malt qui vient de la première fermentation.
Le troisième secteur s’occupe des protéines plus nobles comme le soja, les noix et les protéines de lait.
Dans le dernier secteur on construit la barre nutritionnelle finale qui sera envoyée aux entrepôts pour les livraisons.
La nourriture est la seule ressource au monde qui a des propriétés qui ne peuvent pas être vendues. Par sa nature, elle doit être constamment partagée. Au final, la seule chose qui compte dans la vie c’est la bonne action qu on peut faire a n’importe quel être humain n’importe où dans le monde.
